8、确保身体健康状况良好的情况下持证上岗;
9、工作结束后对操作区,按照公司要求标准将用具、炊具、灶具、盛具、水池清洗扫净,放到固定的位置,做好收尾工作;
10、烹制食物中心温度要达到75℃以上,先留样后出餐;
11、完成上级领导安排的其他各种工作。
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